Buffet

Vores buffeter kan både nydes til frokost & aften. Vi levere også gerne hjemme hos Jer. 

Vi sammensætter gerne efter ønske. Book dit møde med os idag.

Buffet 1.

  • Plukket varmrøget laks rørt med creme fraiche, rødløg & kapers.

  • Hjertesalat vendt med mormor dressing, syltede løg & croutoner.

  • Årstidens salat med radiser, forårsløg & soltørret tomater. Hertil sennep/honning dressing.

  • Pocheret kalvetyksteg med persille og knust sortpeber.

  • Fløde kartofler.

  • Æble/rabarber kage med vanille fraiche.

279.- pr. person.

Buffet 2.

  • Serranoskinke med melon & rucola.

  • Spidskålssalat vendt med ravigotte dressing & tørret frugt.

  • Rimmet torsk med rødbedesalat.

  • Okseculotte med rødvinssauce.

  • Smørstegte kartofler med havsalt.

  • Lemon tærte med krystalliseret chokolade.

Inkl. buffet 1.

339.- pr. person. 

Buffet 3.

  • Lynstegt tun vendt i sortsesam på wasabi mayo.

  • Mini rejecocktail med rucola & piment dressing.

  • Langtidsstegt filet af gris med æbler & honning.

  • Profiteroles med salt karamel.

Inkl. buffet 1 & 2.

479.- pr. person.

Tilbydes også ud af huset.

Tlf: 45 50 51 52

Rågelejevej 155, 3210 Vejby

Restaurant Søstjernen

©2023 by Blom hjemmeside design.